Zutaten 500 gr. Rinderhack 500 gr. Rote Linsennudeln 500 gr. Datteltomaten 400 ml. Dosentomaten gehackt 900 ml. Wasser 1 mittelgroße Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 2 EL italienische Kräuter TK 4 EL Ajvar mild 1 EL gehäufte salzarme Gemüsebrühe 3 TL Bruschettagewürz 2 TL Kräuter der Provence 1 TL Paprikapulver Rosenscharf 1 EL Paprikapulver edelsüß 1 […]
Monat: September 2017
schnelle Frikadellen
Zutaten 500 gr. Rinderhack 1 EL Ajvar würzig 1 EL Tomatenmark 1 TL Senf 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Paprikapulver 1 TL Fleur de Sel 0,5 TL Koriander gemahlen 0,5 TL Cumin gemahlen 0,25 TL frisch gemahlener bunter Pfeffer Zubereitung Die Gewürze mit dem Rinderhack gut vermischen und verkneten. 4 gleich große Frikadellen formen. In […]