Zutaten 1 Packung Rote Linsen Nudeln (250-300 gr.) 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 TL Currypaste würzig 2-4 EL Olivenöl 1 Dose Thunfisch in Öl 1 Dose Thunfisch in Wasser 1 Dose gehackte Tomaten 2 EL Tomatenmark 100 ml Wasser 1 TL Fleur de Sel 2 TL Pizzagewürz 2 EL italienische Kräuter TK 0,5 TL […]
Zutaten 5 Eier 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Pizzagewürz trocken 1 TL Pizzakräuter TK 2 große Paprika Zubereitung Die Paprika in ca. 1,5 – 2 cm starke Ringe schneiden. Scharf ohne Öl anbraten und ca. 2 Minuten von einer Seite Hitze geben. Weitere 2 Minuten auf halber Flamme ziehen lassen. Ringe […]
Achtung! Dieser Salat wird frisch lauwarm serviert. Zutaten Würzmischung für das Fleisch 2 EL Cumin 1 EL Rohrzucker unraffiniert* 1 EL Fleur de Sel 2 TL Chilipulver 2 TL Korriander gemahlen 2 TL Oregano gerebelt 1 EL Zwiebelpulver Avocadodressing 2 Avocado (reif) 100 ml. Oliven-Öl 0,5 EL Fleur de Sel 1 TL frisch gemahlener bunter […]
Zutaten 400 gr. Hähnchenbrust 200 gr. Kichererbsen 80 gr. Lauch 85 gr. Mandelmehl natur 400 ml. Kokoscreme 250 ml. Hühnerbrühe 60 gr. Ingwer 2 kleine Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 6 St. Kardamonkapseln 6 St. Nelken ganz 0,5 TL Chilipulver 0,25 TL frisch gemahlener bunter Pfeffer 1 TL Fleur de Sel 2 TL Cumin 0,5 TL Piment […]
Zutaten 400 gr. Hähnchenbrust 300 gr. Möhren 200 gr. Lauch 175 gr. Bambussprossen 165 gr. Shitake-Pilze 40 gr. Ingwer 60 gr. Cashewkerne 1 EL Kokosfett Gewürze für die Marinade: 0,5 TL Zitronengraspulver 2 TL Arabiata Gewürz 0,5 TL Chilipulver 4 EL Sojasoße 1 TL Balsamico Reduktion 2 TL Korriander gemahlen 1 TL Fleur de Sel […]
Zutaten 400 gr. Hähnchenbrust 2 mittelgroße Paprika 1 mittelgroße Zucchini 175 gr. Bambussprossen (Glas) 3 Frühlingszwiebeln 6 EL Sojasoße 3,5 TL Currypulver Gold 2 TL Graham Massala 1 TL Korriander gemahlen 3 TL Salz 1 TL frisch gemahlener bunter Pfeffer 150 ml Kokosmilch 1,5 EL Erdnussmus 30 gr. ungesalzene Mandeln/Cashewkerne Zubereitung Das Fleisch schnetzeln und […]
Zutaten 500 gr. Fischfilets Seelachs TK 250 gr. Brokkoli TK 2 Lauchzwiebeln 1 Zwiebel 2 Paprika 2 mittelgroße Zucchini 20 gr. Ingwer 400 ml. Kokosmilch 2 Knoblauchzehen 1 TL rote Thai Currypaste würzig 2 EL Kokosfett 2 EL Dill TK 1 EL Thai Fischsoße 1.5 EL Erdnussmus 2 TL Basilikum gerebelt 1 TL Cumin 1 […]
Zutaten 600 g Hähnchenbrust 2 kleine Zwiebeln 3 Möhren 3 Paprika 3 TL Fleur de Sel 2 TL Pfeffer 2 TL Thymian 4 TL Paprika 1,5 EL Senf 1 TL Cayennepfeffer 300 ml. Wasser 1 Dose gestückelte Tomaten 100 gr. Kichererbsen 1 Dose Kidneybohnen 3 EL Erdnussmus Zubereitung Gemüse und Fleisch in kleine Stückchen schneide, […]
Zutaten 420 gr. Kichererbsen 1 Dose Kokosmilch 130 gr. Spinat 300 gr. Brokkoli 150 gr. Datteltomaten 40 gr. Ingwer 80 gr. rote Linsen 125 gr. Lachs 2 kleine Zwiebeln 1 Peperoni 2 Knoblauchzehen 2 TL Salz (Fleur de Sel) 1 TL Pfeffer (bunt oder schwarz) 2 TL Korriander gemahlen 1 TL Cumin 2 TL Pepperoni- […]
55Zutaten: Hackbällchen 500 gr. Hackfleisch (Rind) 2 gehäufte TL Ajvar 1 TL Fleur de Sel 1 TL frisch gemahlener bunter Pfeffer 1,5 TL Cumin 1,5 TL Piment 1 TL Knoblauchpulver 2 TL Bruscettagewürz 1 TL Zwiebelpulver Ratatouille 2 Zucchini 1 große Paprika (rot) 10 schwarze Oliven entsteint 10 Datteltomaten 200 ml Wasser 1 EL Brühe […]
